Рецепт домашнего яблочного уксуса. Полезно всем. И курам тоже

Домашний яблочный уксус заменяет курам молочную кислоту. Натуральное, безопасное, очень эффективное средство. Добавляю в воду одну столовую ложку на литр два-три раза в неделю. Это улучшает обмен веществ, работу желудка и кишечника птиц. Повышает яйценоскость несушек и прочность скорлупы.

Пока собираю инкубационное яйцо, яблочный уксус или молочную кислоту даю каждый день. Петухи становятся активнее и в инкубаторе остаётся меньше уснувших яиц. С яблочным уксусом бройлеры быстрее набирают вес. Им добавляю не только в воду, но и в корм.

Применяю для дезинфекции птичника, брудера, инкубатора, кормушек и поилок. Распыляю у взрослых птиц и малышей для профилактики респираторных инфекций.

Яблочный уксус делаю сама, иногда покупаю в магазине, молочную кислоту в ветаптеке. До прошлого года никак не получалось сделать домашний уксус, спасибо Ютубу и каналу «Вдали от города» Нины К. Теперь без проблем получаю это полезное средство из поздних яблочек. Подойдет даже падалица.

На трёхлитровую банку беру 1 килограмм яблок, 125 грамм сахара, 60 грамм мёда, полтора литра воды. Кипячу воду, растворяю сахар. Пока остывает, мою яблоки, вырезаю все плохие места, натираю на крупной тёрке. Можно мелко нарезать.

Складываю в банку и заливаю, остывшим до комнатной температуры, сиропом. До верха остаётся сантиметров десять. Закрываю сложенной в несколько слоёв марлей. Оставляю бродить в шкафу над плитой. Ежедневно размешиваю деревянной палочкой. Через десять дней процеживаю, отжимаю и убираю яблочную массу.

Добавляю мёд, снова накрываю марлей, завязываю. Оставляю на сорок дней под столом. За это время уксус светлеет, сверху появляется пленка-гриб. Когда он опускается, уксус готов. Не взбалтывая, осторожно сливаю. Разливаю по бутылкам и плотно закрываю, убираю в шкаф. При хранении образуется осадок на дне и плёночка на поверхности. Это нормально. Перед применением её просто выбрасываю.

Летом домашним птицам добавляю уксус в воду каждый день. И птичкам вкусно и вода не цветёт. Надеюсь, заметка была полезной. Подпишитесь, чтобы не пропустить новую. И поделитесь с друзьями на своей страничке. Спасибо, что дочитали. Здоровья вам и вашим птичкам. Заходите на огонёк. До новой встречи на страничках блога и на канале Дзен.

С.Елена