Куриные вкусняшки. Витаминные и минеральные добавки

Чем лучше кормить домашнюю птицу: специальным гранулированным кормом или зерносмесью? В покупном гранулированном всё сбалансировано. Но мясо и яйцо получаются невкусные. И дорого. Зерном гораздо дешевле. Особенно, если покупать у фермеров без посредников. Мясо и яйцо вкусные.

Потому и кормлю своих кур зерносмесью. Чем ещё? Даю овощи и траву. А чтобы куры получали всё необходимое, озаботилась минеральными добавками. Расскажу как, когда, сколько и зачем всё это добавляю в корм:

Поначалу никак не могла разобраться сколько, чего и зачем надо насыпать в кормушку. Смущал длинный список витаминно-минеральных добавок. Пыталась вычеркнуть что-то из рациона. Палочки-выручалочки — интернета не было. Опытные птичники неохотно делились секретами. Сглазить боялись своих подопечных. Но чаще сами не знали. Например, для многих знакомых «америку открыла», когда рассказала, что гуси сено едят. Не верили!

Какие добавки курице нужны, узнала путём проб и ошибок. Обидно было потерять больше половины стада несушек, когда молодкам не добавляла рыбную и мясокостную муку. Результат плачевный — недоразвитие яйцевода! Без мела цыплята обезноживают. Не дашь серы — выщипывают друг у друга перья. Нет в кормушке угля — с животами мучаются. Без дрожжей хуже несутся.

Перебор с добавками — тоже плохо. Простокваши, творога, одуванчиков много дашь — куры на диарею изойдут. Популярные среди некоторых птицеводов перец горошком и водкх-самогонкх курам не предлагаю. От них больше вреда, чем пользы. Слизистые курам обжигают. Зачем? Бедные птички.

Мясокостная, рыбная, костная мука — нужные добавки в рацион курочек. Это животный белок, фосфор и кальций. С ними куры быстро растут и набирают вес, правильно развиваются, не падают на лапы, не щиплют перья, не расклевывают яйца.

Дома такую добавку делать не выгодно. Лучше покупать. Смотреть на качество и свежесть. Чаще беру мясокостную и рыбную муку. Костную редко, в ней мало животного белка.

Сколько и как даю курам? Каждый день в мешанке. Пробовала чередовать: одну неделю мясокостную, вторую — рыбную муку. Отказалась. Проще добавлять обе в комбикорм, когда дроблю зерно.

Взрослых кур и молодок мешанкой кормлю только утром. Вечером — цельной зерносмесью. В неё муку не добавить. Чтобы получили необходимые 8−10 грамм добавки в сутки, на 25 литров (20 кг) дроблёной зерносмеси добавляю по килограмму рыбной и мясокостной муки. Чтобы лучше перемешалось, высыпаю на зерно в дробилку.

Цыплятам муку даю с 10−15-го дня. До этого получают комбикорм Старт, в нём все нужно, уже добавлено. Для них на 25 литров дроблёной зерносмеси добавляю по полкилограмма мясокостной и рыбной муки. Как раз получают необходимую норму.

Эту минеральную добавку иногда заменяю мясными и рыбными отходами. При забое и разделке, остаются обрезки. Обрезь и рыбу провариваю. Накормишь сырым — готовься лечить кур от глистов. Кормлю птицу обрезью и рыбой — мясокостную и рыбную муку не добавляю. В кормушке пережженные в печи косточки — обхожусь без костной.

Рыбий жир и растительное масло. Какое масло полезно курам? Сливочное не переварят. А вот растительное надо. Совсем чуть-чуть, чайную ложку на полтора литра сухого комбикорма. В нём много витамина E. Без которого, например, яйца в инкубаторе цыплятами не станут! Сплошной неоплод.

Какой ещё жир нужен курам? Рыбий! В нём витамин D. Укрепляет кости, перья, спасает от рахита. Солнечный витамин помогает усваивать кальций! Рыбий жир даю, когда не хватает солнца. В межсезонье, зимой. Даже летом, если холодно и дождливо.

Сколько? Зимой — столовую ложку на два литра сухого корма. Весной и осенью — чайную ложку на полтора литра сухого корма. Всем — и цыплятам, и квочкам. «На глазок» не добавляю. Легко переборщить. Тогда придется лечить кур от несварения желудка.

Жиры добавляю в утреннюю мешанку. Не сразу, а сначала смешиваю жир с тёплым бульоном, отваром, сывороткой или водой. Так жир размешивается равномерно по всей каше.

Когда рыбий жир убираю из рациона? За неделю-две до забоя, чтобы мясо не пахло. В это время совсем другое кормление, без овощей и травы. Яйца рыбьим жиром никогда не пахнут, сколько несушек им не корми. Проверено.

Курам можно давать молочные продукты. Десятую часть от объёма всего корма. Не больше. И только обезжиренный творог, обрат, сыворотку и нежирную простоквашу. Не цельное молоко, а обезжиренное — обрат. Простокваша и творог из него. Сыворотка, которая остается после приготовления творога.

Не важно какой из продуктов. Главное, чтобы кисломолочное было в кормушке у курочек! Это животный белок и кальций, витамины и микроэлементы, нужные бактерии для кишечника.

С творогом и простоквашей цыплята быстрее растут и набирают вес. От несушек больше яиц. Но если перекормить или дать жирный продукт, то диарея птице обеспечена. Много кисломолочного и совсем без него одинаково плохо.

Кисломолочные продукты в меру — это иммунитет! Добавляю в мешанку. Если птицы по какой-то причине на сухом корме, то даю в поилке. Но не вместо воды.

Зачем курам дрожжи? Чтобы лучше несли яйца и цыплята росли «как на дрожжах». Дрожжи для кур — белок, витамины группы В, необходимые аминокислоты и микроэлементы.

Эту добавку даю в межсезонье во время линьки два-три раза в неделю. Зимой раз в две недели. Подробный рецепт дрожжевания корма с пророщенным зерном смотрите здесь. За одно кормление десяти курочкам скармливаю 25 грамм дрожжей.

После выхода той статьи мне посоветовали другой, более простой способ накормить кур дрожжами. Растереть сырые дрожжи с отрубями и добавить в мешанку. Цыплятам-бройлерам такой корм очень подойдет. С 20-го дня им надо по 4 грамма в сутки каждому. До самого забоя.

Плохо не кормить кур дрожжами совсем. И перекармливать тоже нехорошо. Рекомендуют не больше 5−10% от общего объема сухого корма. Иначе кишечник птиц не справится. Как это будет? Не знаю. Уж чем-чем, а дрожжами я своих курочек ни разу не перекармливала.

Были у меня недельные гусята. Милые плюшевые антидепрессантики. Появился среди них злыдень. Всех клевал, выщипывал пух из хвостиков. Пищат. Подсказали накормить серой. Накрошила в кормушку на мешанку. И забияка сразу стал милым и послушным.

Теперь и гусям, и курам серу даю ежедневно. Малыши быстрее набирают вес. Птицы шустрые, пёрышки блестят. Яйцо вкуснее. Серу добавляю по утрам в мешанку. Можно в воду, но я так не делаю.

Сколько серы надо курам? Недельному цыплёнку 0,005 грамма, двухнедельному 0,01 грамм, месячному — 0,025 грамма, двухмесячному — 0,05 грамма, с трёх месяцев 0,1 грамм. По норме считать муторно.

Добавляю сразу в комбикорм, когда дроблю зерно. Или по утрам в свежеприготовленную мешанку. На десять литров сухого комбикорма из зерносмеси цыплятам и молодкам добавляю чайную ложку с горкой (5−7 грамм), а взрослым несушкам столовую с горкой (15−20 грамм). Хорошенько перемешиваю. Делаю из такого комбикорма кашу. И кормлю по утрам.

Сера — хорошая профилактика от всех паразитов. Чтобы не доставали пухоед, клещ и клопы, делаю курам зольные ванны. На ведро песка стакан серы (100 грамм) и не меньше стакана золы. Золы лучше побольше.

Домашний яблочный уксус заменяет курам молочную кислоту. Натуральное, безопасное, очень эффективное средство. Добавляю в воду одну столовую ложку на литр два-три раза в неделю. Это улучшает обмен веществ, работу желудка и кишечника птиц. Повышает яйценоскость несушек и прочность скорлупы.

Пока собираю инкубационное яйцо, яблочный уксус или молочную кислоту даю каждый день. Петухи становятся активнее и в инкубаторе остаётся меньше уснувших яиц. С яблочным уксусом бройлеры быстрее набирают вес. Им добавляю не только в воду, но и в корм.

Применяю для дезинфекции птичника, брудера, инкубатора, кормушек и поилок. Распыляю у взрослых птиц и малышей для профилактики респираторных инфекций. Летом домашним птицам добавляю уксус в воду каждый день. И птичкам полезно и вода не цветёт.

Яблочный уксус полезен не только курам. Делаю его сама. Подробный рецепт тут. Яблочный уксус можно и в магазине купить, а молочную кислоту в ветаптеке.

Кур кормлю углем, дробленой скорлупой, мелом, песком, камешками и солью. Насыпаю в отдельную кормушку. Длинную деревянную колоду у стены. Куры клюют эту домашнюю минеральную смесь вволю. Сами знают, сколько надо. В граммах никогда не меряла.

Ракушку просеиваю. Очень крупную дроблю, чтобы не подавились. Скорлупу крошу на небольшие кусочки, потом держу в горячей золе. Для обеззараживания. В кормушку насыпаю, когда остынет. Можно сварить. Ту, что остаётся после инкубации обязательно провариваю.

Мел добавляю в комбикорм из домашней зерносмеси. Примерно полстакана на ведро. Если нет скорлупы, обязательно и в домашнюю минеральную смесь в отдельную кормушку, тоже.

Дробленая скорлупа, мел, ракушка — это кальций. Он особенно нужен курам во время линьки и роста. Несушкам постоянно. Без этих добавок мало яиц, тонкая скорлупа или вообще яйца без скорлупы. Цыплята плохо растут. Кости ломкие. Куры выщипывают друг у друга перья и расклевывают яйца.

Известь не даю. Может сжечь слизистые. Чтобы стала безопасной, её надо гасить водой и держать год на открытом воздухе. Кто-то говорит, что нельзя скорлупу давать. От расклёва потом не избавиться. Ерунда. Курица начинает пакостить, когда кальция не получает! А не наоборот. Лучше не доводить кур до греха. Бороться с раклёвами можно, но сложно.

Соль тоже нужна курам. Корм лучше переваривают, быстрее растут. Больше яиц и крепче скорлупа. С этой добавкой надо быть очень осторожной. Склюёт курочка 3−4 грамма кристаллов соли и не спасти. Соль всегда сначала растворяю в бульоне, отваре или воде. Потом смешиваю с дроблёной зерносмесью.

Взрослой курице в день можно не больше 1,5 грамма соли. На десяток кур чайная ложка. Или рассчитываю на количество сухого корма. На килограмм корма чайная ложка с небольшой горкой.

Курам нужен древесный уголь. Не шашлык готовить. Когда куры едят уголь, то больше яиц и крепче скорлупа. Эта добавка предупреждает заражение природными паразитами из почвы. Уголь в рационе — профилактика кокцидиоза. Полезно всей домашней живности.

У моих кур древесный уголь в кормушке всегда. Этот природный адсорбент избавляет от токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов. Куры здоровые, активные, пёрышки блестят. Цыплята растут быстрее. Меньше аммиака в навозе. В курятнике чище воздух. Огородное удобрение из такой подстилки лучше.

Древесный уголь не хуже активированного, спасает кур от диареи. Угольный порошок смешиваю с яблочным уксусом — стакан древесной золы и полстакана уксуса. Уксус лучше домашний. Можно и в магазине купить.

Не всякий уголь курам полезен. Тот, что продается для шашлыка в бумажных мешках, не подходит. Приготовить дома не сложно. Без всякой химии, из сухих дров на мангале или в печке.

Золой специально не кормлю. Но вместе с углем и скорлупой насыпаю в отдельную кормушку. Зола в курятнике нужна от паразитов в зольных ваннах. Зольник из песка, золы и серы всегда полный на выгуле. На десятилитровое ведро песка добавляю один стакан серы и больше стакана золы. Про зольные ванны читайте тут.

Песок и камешки курам очень нужны. Вместо зубов. Перетирать зерно, траву, овощи. Песок лучше крупный. Песка нет — натуральные корма плохо перевариваются. Если глотать пищу не жуя, мы тоже мало пользы получим. Мы зубами жуём, а куры камешками и песком.

Песок и камешки не нужны курам, если кормить покупным гранулированным кормом. Там жевать нечего, всё и так переварится.

Песок у кур не только в кормушке, но и в зольной ванне. От паразитов спасает. Когда куры гуляли свободно, они сами себе всё нужное находили. А теперь только успевай подсыпай в кормушку.

Минеральные добавки можно заменить премиксами. Но это гораздо дороже. Тогда уж проще гранулированный корм брать. Если в корм ничего не добавлять, первую неделю ничего особо не заметишь. Чем дольше курочки без подкормки, тем ярче признаки авитаминоза и проблемы.

О зелёном корме своих квочек расскажу в новой публикации. Подпишитесь, чтобы не пропустить. Здоровья вам и вашим птичкам. Заходите на огонёк. До новой встречи на страничках блога и на канале Дзен.

С.Елена